LOGISTIKNEWS.ID – Chairman Supply Chain Indonesia (SCI) Setijadi mengapresiasi para mahasiswa Program Studi S1 Manajemen Logistik Universitas Logistik dan Bisnis Internasional (ULBI) yang secara proaktif memperdalam keilmuan logistik di luar perkuliahan.
Salah satu upayanya dengan menyelenggarakan Seminar Nasional & Kuliah Umum “Penerapan dan Tantangan Cold Chain Logistics (CCL) di Era Smart Digitalization in Society 5.0” di kampus ULBI Bandung pada Sabtu (29/10/2022).
Acara diadakan oleh Himpunan Mahasiswa Manajemen Logistik (Himagis), Program Studi S1 Manajemen Logistik, Fakultas Logistik, Teknologi, dan Bisnis ULBI, dan menghadirkan pembicara Chairman SCI Setijadi dan Direktur Inovasi dan Korporasi Universitas Padjadjaran (Unpad) Tomy Perdana.
Menurut Setijadi, CCL sangat dibutuhkan untuk berbagai komoditas pangan yang bersifat mudah rusak (perishable). Penerapan CCL sangat penting untuk mengurangi losses & waste pangan yang besar. Berdasarkan data FAO, losses & waste komoditas daging sebesar 20 persen, perikanan sebesar 35 persen, serta buah dan sayur sebesar 45 persen.
“Selain itu, CCL juga sangat penting dalam rantai pasok produk farmasi, termasuk vaksin. Kegagalan menjaga suhu dalam proses penyimpanan dan pendistribusian dapat menurunkan kualitas vaksin,” ujarnya pada Minggu (30/10/2022).
Kebutuhan penerapan CCL bisa dilihat dari perbandingan antara kapasitas cold storage yang tersedia dengan jumlah populasi di suatu negara. Berdasarkan analisis SCI, di Amerika Serikat dan India berturut-turut sekitar 0,36 dan 0,1 m3 per orang, sementara di Indonesia hanya 0,05 m3 per orang.
Pengetahuan mengenai CCL sangat penting bagi para mahasiswa Prodi Manajemen Logistik sebagai generasi muda yang akan berkecimpung dalam bidang logistik karena SDM menjadi salah satu faktor keberhasilan implementasi CCL.
“Faktor lainnya adalah teknologi seperti armada dan fasilitas/infrastruktur, serta proses operasional,” ucap Setijadi.
Pelatihan Logistik Unpad
SCI juga mengapresiasi Universitas Padjadjaran (Unpad) yang menyelenggarakan pelatihan “Basic Logistics” bagi mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Bisnis Logistik Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Unpad.
Pelatihan itu difasilitasi SCI dan dilakukan secara daring melalui platform Ruang Logistik (ruanglogistik.id) maupun secara luring bertujuan agar mahasiswa dapat memahami konsep-konsep dasar logistik dan cara-cara yang efektif dalam pengelolaan logistik.
Materi pelatihan mengacu pada skema Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) bidang logistik berdasarkan Keputusan Menteri Ketenagakerjaan Republik Indonesia No. 94 Tahun 2019, sehingga peserta sekaligus dapat mempersiapkan keikutsertaan dalam sertifikasi profesi logistik nasional dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP).[*]
